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BISTROYAL

Deutsch – internationale Fusionsküche

National verwurzelt. International inspiriert.

Willkommen im BISTROYAL!

Das BISTROYAL in Achim lädt Sie ein, gehobene Küche neu zu erleben. Wir stehen für Qualität, Leidenschaft und kulinarische Impulse – inspiriert von nationalen Wurzeln und internationalen Einflüssen.

Genuss. Atmosphäre. Erlebnis.
Mehr als ein Restaurant. Das BISTROYAL ist ein Ort für besondere Anlässe und zugleich ein fester Bestandteil des modernen Lebens in Achim. Hier entsteht ein kulinarischer Treffpunkt, der Menschen zusammenbringt und der Stadt neue Impulse gibt

Unsere Küche.
Deutsch – internationale Fusionsküche bedeutet für uns, vertraute Aromen neu zu denken und mit Einflüssen aus aller Welt zu verbinden. Kreativ, frisch und mit Liebe zum Detail – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte.

Das Team hinter dem BISTROYAL.
Wir sind ein junges, dynamisches Team mit einer gemeinsamen Vision: Gastronomie modern zu gestalten und frischen Wind nach Achim zu bringen. Unser Anspruch ist es, Erlebnisse zu schaffen, die lange über den letzten Bissen hinaus in Erinnerung bleiben.

BISTROYAL | Restaurant und Bar
BISTROYAL | Restaurant und Bar
Hintergrund

Öffnungszeiten

Restaurant & Bar

Dienstag: 11:00 - 21:00 Uhr

Mittwoch: 11:00 - 21:00 Uhr

Donnerstag: 11:00 - 22:00 Uhr

Freitag: 11:00 - 23:00 Uhr

Samstag: 10:00 - 23:00 Uhr

Sonntag: Ruhetag

Montag: Ruhetag

Warme Küche

Dienstag: 11:30 - 14:00 / 17:00 - 20:30 Uhr

Mittwoch: 11:30 - 14:00 / 17:00 - 20:30 Uhr

Donnerstag: 11:30 - 14:00 / 17:00 - 21:30 Uhr

Freitag: 11:30 - 14:00 / 17:00 - 21:30 Uhr

Samstag: 10:00 - 14:00 / 17:00 - 21:30 Uhr

Sonntag: Ruhetag

Montag: Ruhetag

Reservierung

Ob spontaner Besuch oder besonderer Anlass – reservieren Sie Ihren Tisch ganz unkompliziert online.

Online-Reservierung mit resmio

Für die Online-Reservierung stimme bitte der Nutzung von Cookies zu.

Speisekarte

Entdecken Sie unsere aktuelle Auswahl an Speisen und Getränken – saisonal, kreativ und international inspiriert.

Speisekarte öffnen

Hintergrund

Ihr Weg ins BISTROYAL!

Obernstraße 17
28832 Achim

Instagram
@bistroyal_achim

Hintergrund

Hinweise für unsere Gäste.
Damit Ihr Besuch bei uns rundum angenehm wird, möchten wir Sie auf einige Punkte aufmerksam machen:

Bargeldlose Zahlung

Wir akzeptieren ausschließlich bargeldlose Zahlungsmittel. Bitte denken Sie daran, Ihre EC- oder Kreditkarte mitzubringen.

Hunde

Aus Rücksicht auf alle Gäste sowie aus hygienischen Gründen können wir Hunde im Restaurant leider nicht empfangen. Wir bitten um Verständnis.

Dresscode – Casual Chic

Für einen harmonischen Gesamteindruck unseres Hauses bitten wir um gepflegte, moderne Kleidung im Stil Casual Chic. Fühlen Sie sich wohl – gerne mit einem Hauch Eleganz.

Hintergrund

Karriere / Bewerbungen

Arbeiten im BISTROYAL

Wir sind stets offen für engagierte Persönlichkeiten in Küche, Service oder Bar. Wenn Sie Teil eines jungen, motivierten Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Küche - hier geht's richtig heiss zur Sache.

Sous Chef (m/w/d)
  • Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Leitung der Küche
  • Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche
  • Führung und Motivation des Küchenteams
  • Überwachung der Warenbestände und Bestellung von Zutaten
  • Einhaltung und Überwachung der Hygienestandards (HACCP)

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Teamgeist, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Belastbarkeit und Flexibilität
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Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d)
  • Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen auf allen Posten
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
  • Unterstützung des Küchenteams bei allen Aufgaben

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in der Gastronomie
  • Begeisterung für die Arbeit in der Küche
  • Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
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Chef de Partie (m/w/d)
  • Selbstständige Leitung eines Küchenpostens
  • Kreative Mitgestaltung der Speisekarte
  • Anleitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Überwachung und Sicherstellung der Qualität der Speisen
  • Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise
  • Leidenschaft für hochwertige Küche
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Spüler (m/w/d)
  • Sie sorgen dafür, dass unsere Küche und das Geschirr immer blitzblank sind
  • Unterstützung des Küchenteams bei Reinigungsarbeiten und beim Sauberhalten der Arbeitsplätze
  • Sie kümmern sich um die sachgerechte Bedienung der Spülmaschinen und Reinigungsgeräte
  • Ordnung und Hygiene in der Küche haben Sie im Blick
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Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Starten Sie ihre Karriere bei uns und entdecken Sie die Welt der Gastronomie! Sie lieben es, kreativ zu sein, neue Geschmäcker zu entdecken und mit Ihren Ideen Menschen zu begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Ausbildung, bei der kein Tag wie der andere ist.

Was erwartet Sie?

  • 2 bis 3 spannende Jahre voller Abwechslung und Herausforderungen
  • Ein herzliches Team, das Ihnen immer mit Rat und Tat zur Seite steht
  • Die Chance, jeden Tag etwas Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
  • Nach Ihrer Ausbildung spannende Perspektiven in der Gastronomie, sei es regional oder international

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen
  • Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Was Sie mitbringen:

  • Einen qualifizierten Schulabschluss
  • Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie
  • Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, mitzudenken
  • Gepflegtes Auftretens

Wir bieten Ihnen:

  • Eine praxisnahe Ausbildung mit vielseitigen Aufgaben
  • Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
  • Ein motiviertes und unterstützendes Team
  • Moderne Arbeitsumgebung und Möglichkeiten zur Weiterbildung
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Restaurant / Service - dem Kunden jeden Wunsch von den Lippen ablesen.

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
  • Unterstützung unserer Restaurantleitung bei der Führung des Teams
  • Sicherstellung eines exzellenten Service für unsere Gäste
  • Mitverantwortung für die Dienstplanung und Schulung der Mitarbeiter
  • Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Koordination von Veranstaltungen und Reservierungen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • Erste Erfahrung in einer Führungsposition
  • Ausgeprägte Serviceorientierung und Organisationsgeschick
  • Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
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Chef de Rang (m/w/d)
  • Verantwortung für eine eigene Servicestation
  • Fachkundige Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Freundliches und souveränes Auftreten
  • Begeisterung für Gastronomie und Gastfreundschaft
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Barkeeper (m/w/d)
  • Zubereitung und Präsentation von Cocktails und Getränken
  • Beratung und Betreuung unserer Gäste an der Bar
  • Sicherstellung eines organisierten und sauberen Arbeitsbereichs
  • Verantwortung für den Einkauf und die Lagerung von Barartikeln

Ihr Profil:

  • Erfahrung als Barkeeper, idealerweise mit Fachausbildung
  • Kreativität bei der Entwicklung neuer Getränke
  • Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
  • Belastbarkeit und Teamgeist
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Commis de Rang (m/w/d)
  • Unterstützung des Chefs de Rang bei der Gästebetreuung
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Vorbereitung der Servicestation und Tische
  • Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil:

  • Erste Erfahrung im Service oder abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • Begeisterung für die Arbeit mit Gästen
  • Teamgeist und Engagement
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Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Willkommen im Team – Ihre Ausbildung, Ihr Abenteuer! Sie sind ein Organisationstalent, lieben es, Gäste zu begeistern, und Sie möchten die Gastronomie von ihrer schönsten Seite kennenlernen? Wir machen Sie fit für den Beruf und unterstützen Sie auf dem Weg in eine aufregende Karriere.

Was erwartet Sie?

  • 2 bis 3 spannende Jahre voller Abwechslung und Herausforderungen
  • Ein herzliches Team, das Ihnen immer mit Rat und Tat zur Seite steht
  • Die Chance, jeden Tag etwas Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
  • Nach Ihrer Ausbildung spannende Perspektiven in der Gastronomie, sei es regional oder international.

Ihre Aufgaben:

  • Begrüßung, Betreuung und Beratung der Gäste
  • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Einhaltung von Hygiene- und Servicestandards

Was Sie mitbringen:

  • Einen qualifizierten Schulabschluss
  • Freude daran, Gastgeber zu sein und mit Menschen zu arbeiten
  • Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, mitzudenken
  • Gepflegtes Auftreten

Wir bieten Ihnen:

  • Eine praxisnahe Ausbildung mit vielseitigen Aufgaben
  • Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
  • Ein motiviertes und unterstützendes Team
  • Moderne Arbeitsumgebung und Möglichkeiten zur Weiterbildung
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